Bal , bitki nektarlarının canlı kısımlarının salgılarını veya bitkilerin canlı kısımları üzerinde yaşayan bitki emici böceklerin salgılarının, bal arısı tarafından toplandıktan sonra kendine özgü maddelerle birleştirerek değişikliğe uğrattığı, su içeriğini düşürdüğü ve petekte depolayarak olgunlaştırdığı, doğası gereği kristallenebilen doğal bir üründür.
Ham bal ,herhangi bir pastörizasyon ve filtre işlemi görmemiş bal demektir. Isıl işlem, balın içerisinde yer alan yararlı bileşenlerin ve enzimlerin kaybolmasına neden olur.Tabee ham bal, kovandan çıktığı gibi içindeki tüm enzim ve polen değerleri korunarak, besin değeri yüksek üretilmektedir.
Çiçek balı, bitki nektarlarından elde edilen bal çeşitidir. Süzme bal ise sırları alınan yavrusuz peteklerden santrifüj yolu ile elde edilen baldır.
Gramaj : 330g
Denemenizi tavsiye ederiz.
Balın Vitamin İçeriği : Bal, B6, vitamin C, tiamin, niasin, riboflavin, nikotinik asit ve pantotenik asit gibi vitaminler içermektedir.
100 gram balda bulunan vitaminlerin miktarı;
Tiamin <0.006 mg
Riboflavin <0.06mg
Niasin <0.36mg
Pirodoksin (B6) <0.32mg
Askorbik asit (C) 2.2–2.4mg
TABEE
Birkaç gurme şarküteride gezinirken tesadüfen tanıdığımız Tabee markasını inceledikten sonra ilgimizi neden çektiğini daha da iyi anlamış olduk. Arıcılık denilince genellikle erkek üreticiler aklımıza gelmesine karşın Tabee markası kadın üreticilerinin emekleriyle hayat bulmaktadır. Arılara karşı duydukları sevgi, arının doğaya sunduğu veli nimetleri büyük bir aşkla harmanlayarak ürettikleri ballarını biz çok beğendik.
Tabee markasının yeni nesil genç üyesi Nazan hanımla yaptığımız sohbette Sivas’ın 1.500 rakımlı yaylalarında ki eşsiz çiçek florasından doğal yöntemlerle beslenen arılarını çok önemsediklerini belirtiyorlar. Bu deneyimi 40 yıldır sürekli geliştirerek bugünlere Tabee markasıyla sofralara sunmaktadırlar. Biz Tabee bal’a çok inandık. Hikayesini çok sevdiğimiz bu markayı sizlerin de beğenisine sunuyoruz. Daha detaylı bilgi için web sayfalarını ziyaret edebilirsiniz.
Üretim tarihinden itibaren kuru, serin, karanlık ve ani sıcaklık değişimlerine uğramayan ortamda muhafaza ederek son kullanma tarihine kadar tüketebilirsiniz.
1,0 Puan
1 kişi puan verdi
Bu ürüne daha önce hiç puan verilmedi. İlk Puanı siz verin!