Şimdiye kadar bilinen glutensiz un yargılarını değiştirmek üzere üretilmiştir. Normal un ile yapılan bütün hamur işlerini yapılmasını sağlar. Un içeriği vitamin ve minerallerle takviye edilmiştir. İçeriğinde tam buğday unundan daha fazla prebiyotik lif bulunmaktadır.
Glutensiz buğday nişastası, bitkisel lif, sebze proteini, kıvam artırıcı ( Hidroksi promil metil selüloz, khantan gum, pektin, ), karamel, vitamin ve mineraller (kalsiyum karbonat B1, B2, B6, Folik Asit, ferik pirofosfat ) antioksidan ( Askorbik Asit)
Bütün hamur işlerinizde kullanmak üzere tasarlanmıştır.Sertleşmeden yumuşak kalabilen mayalı ürünleri yapabilmenize imkan verir ( ekmek, poğaça, çörek, pizza vb.)Kek ve kurabiye yapımında tarifinize mısır nişastası girmenize imkan tanıyarak daha az un kullanmanızı sağlar.
Özel yapısı sayesinde ince yufka açılabilir.
Denemenizi tavsiye ederiz.
Enerji ve Besin Değerleri ( 100gr için ) ;
Enerji (kcal / 100 gr ) - 340
Protein - 3,8
Karbonhidrat - 82,89
Şeker - 0
Diyet Lifi - 4,44
Yağ - 0
Doymuş Yağ - 0
Trans Yağ - 0
Tuz - 0
Bu konu hakkında henüz bilgi belirtilmemiştir.
Üretim tarihinden itibaren kuru ve serin ortamda muhafaza ederek uzun vadede tüketebilirsiniz.
1,0 Puan
1 kişi puan verdi
Bu ürüne daha önce hiç puan verilmedi. İlk Puanı siz verin!