Yerli Manavgat Susamından Üretilmektedir.
1 Kg Kepeksiz Güleroğlu Tahin Plastik Kutu üretimini titizlikle gerçekleştiriyoruz.
% 100 yerli mamulü en temiz en saf en doğal hali ile alıyoruz ve susam temizleme, ıslatma havuzlarında ıslatmaya bırakıyoruz acı suyu çıkana dek saatlerde suyu değiştirilerek ve susamın kabuğunun alınması gereken kıvama gele kadar bekletiyoruz.
Temizlenen Manavgat susamları havuzdan alınır ve kepeksiz kıvamına getirmek için kabuğunun büyük bir kısmı alınır.
Kabuğu alınan susamlar kavurma fırınlarımızda kıvamı gelene kadar kavrulur ve 3-4 saat sonra kavrulan susamlar indirilir oda sıcaklığına inene dek karıştırılarak bekletilir.
Soğutulan Manavgat susamları eleme bölümünde en temiz hale gelene kadar elenir temizlenir.
Temizlenmiş susamlar su gücü ile dönen taş değirmenlerde tonlarca taşın altında ezilerek tahin halini alır.
Öğütülen tahinler en temiz ortamlarda en steril ortamlarda el değmeden farklı kilolarda ve çeşitlerde kutulara ambalajlanır sizlerin hizmetine sunulur.
1968 yılında kurulan Güleroğlu Tahin, Bozkır Tahini denilince akla gelen en önemli üreticilerin başında gelmektedir. Ülkemizin en önemli tahin üretim alanı olan Konya ilçesinde faaliyet gösteren Güleroğlu Tahincilik günümüzde ikinci nesil aile üyelerinin yönetiminde faaliyetlerine devam etmektedir. Çifte kavrulmuş tahin konusunda iyi bir üretici olan firma, aynı zamanda bölgenin tarım arazisinde yetişen Üzüm pekmezi ve Harnup pekmezi konusunda da çok lezzetli ve doğal ürünler üretmektedir.
Üretim tarihinden itibaren kuru ve serin ortamda muhafaza ederek son kullanma tarihine kadar tüketebilirsiniz.
1,0 Puan
1 kişi puan verdi
Bu ürüne daha önce hiç puan verilmedi. İlk Puanı siz verin!