Bir veya birkaç çeşit meyvenin, püresinin, pulpunun veya bunların karışımının, su ve şekerle uygun bir jel kıvamına getirilmiş karışımıdır. Muhafaza esnasında reçellerin kuru ve serin bir ortamda hava almadan saklanması önemlidir. Kapağı açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmesi gerekmektedir. Reçel yapımında kullanılan şeker oranı yüksek olduğu için karbonhidrat değeri de oldukça yüksek bir gıdadır. Enerji sağlamanın yanı sıra dikkatli miktarlarda tüketilmesinde fayda vardır.
En çok önerilen reçel türü tabi ki şeker ilavesi olmadan meyvenin kendi şekeri ile yapılan reçellerdir.
Püre haline getirilmiş reçel türlerine marmelat adı verilir. Su ve şekerle uygun bir jel kıvamına getirilmiş karışımıdır. Kapağı açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmesi gerekmektedir. Marmelat yapımında kullanılan şeker oranı yüksek olduğu için karbonhidrat değeri de oldukça yüksek bir gıdadır. Enerji sağlamanın yanı sıra dikkatli miktarlarda tüketilmesinde fayda vardır.
Marmelat ın katı Püre haline getirilmiş reçel türlerine kört adı verilir. Su ve şekerle uygun bir jel kıvamına getirilmiş karışımdır. Kört yapımında kullanılan meyveler reçel ve marmelat a göre daha sınırlıdır. Kullanılan şeker oranı yüksek olduğu için karbonhidrat değeri de oldukça yüksek bir gıdadır. Enerji sağlamanın yanı sıra dikkatli miktarlarda tüketilmesinde fayda vardır.
Fındığın özellikle kavrulduktan sonra toz haline getirilip kakao, şeker ve yağ ile karışımından elde edilen yüksek karbonhidrat ve besin değerlerine sahip ürün çeşitleridir. Piyasa da bir çok fındık ezmesi çeşidi bulunmaktadır. Sitemizde yer alan birçok fındık ezmesi doğal ve organik tarım sertifikasına sahip ürünlerden oluşmaktadır. İthal ürün satışı yapılmamaktadır. Vegan ve glütensiz ürün seçeneklerimiz bulunmaktadır.
Fıstığın özellikle kavrulduktan sonra toz haline getirilip kakao, şeker ve yağ ile karışımından elde edilen yüksek karbonhidrat ve besin değerlerine sahip ürün çeşitleridir. Protein bakımından önemli bir besin kaynağıdır. Fakat kalori bakımından da yüksek değerlere sahiptir. Sitemizde yer lan birçok fıstık ezmesi doğal ve organik tarım sertifikasına sahip ürünlerden oluşmaktadır. İthal ürün satışı yapılmamaktadır. Vegan ve glütensiz ürün seçeneklerimiz bulunmaktadır.
Bu sitede çerezler kullanır. Siteyi kullanmaya devam ederseniz, çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz. Daha fazla bilgi için tıklayınız.